Nous, ce sont Andreas & Stefanie Roth avec nos enfants Vivienne, Philippe, Aymeri et Eugénie.
D'origine allemande et enfants de la ville,
nous avons été de plus en plus insatisfaits du
développement, dit "progrès", dans notre région natale.
Souvent nous nous interrogeons : "Comment diminuer notre empreinte
écologique? Comment mettre nos vies en cohérence avec nos convictions"?
»
Un rêve d'enfant , une ferme, un retour à la nature, à la
terre ont gagné progressivement de l'importance,
mais
pour nous un rêve chimérique, irréalisable...
En 1998 on a trouvé une exploitation abandonnée , "
Curé".
Nous sommes tombés
tout de suite amoureux de ce lieu, ses vieilles pierres
et la nature.
Après une phase de "d'acclimatation" en France, on a commencé
en 2002 (avec quatre porcs et trois vaches) l'aventure de créer une
ferme
bio .
Cette aventure exigeante est un investissement de toute la
famille, elle demande beaucoup, mais donne plus encore.
